La inflación de marzo se encamina a superar el 3%, según estimaciones de diversas consultoras privadas, en un contexto de dispersión de datos y contrastes regionales que complican las proyecciones. El propio presidente Javier Milei reconoció la existencia de “contratiempos” en la senda descendente de los precios.

Los relevamientos correspondientes a la cuarta semana del mes reflejan comportamientos disímiles entre rubros y zonas geográficas. Mientras algunas mediciones detectaron caídas en el segmento de Alimentos y bebidas, otras reportaron aumentos moderados con diferencias significativas entre regiones. Esta variedad de indicadores profundiza la incertidumbre sobre la evolución del índice general al cierre del tercer mes del año.

Datos contrastantes según la consultora

El informe de la consultora LCG mostró que los precios de Alimentos y bebidas registraron un descenso del 0,6% durante la cuarta semana con relación a la anterior, lo que marca la segunda baja consecutiva en ese rubro. Este comportamiento ayudó a moderar la variación mensual, cuyo acumulado hasta esa semana alcanzó el 1,8%.

Según el mismo relevamiento, la caída semanal se explicó en un 50% por la baja en productos de panificación, cereales y pastas, que retrocedieron un 2,1%. El resto de la disminución se distribuyó entre carnes, con una baja del 1,2%, y lácteos, que cayeron un 0,8%. Frutas y verduras también presentaron descensos aunque de menor magnitud.

En contraste, el promedio móvil de cuatro semanas de LCG para Alimentos y bebidas se ubicó en el 2,6%, con carnes, bebidas y lácteos concentrando el 90% de la inflación mensual del sector. Sobre esta base, la consultora proyectó que el índice general de precios se ubicará en el 2,9%.

Diferencias regionales en la medición

Por su parte, la consultora Analytica detectó una marcada disparidad regional en los precios de la cuarta semana. El Gran Buenos Aires presentó la menor variación, con un alza del 0,2%, mientras que la región de Cuyo lideró los incrementos con un 0,5%.

En todas las regiones, el precio de la carne se mantuvo estable, mientras que las verduras encabezaron las subas. El promedio móvil de cuatro semanas destacó incrementos en pescados y mariscos del 7,3%, y en aceites, grasas y mantecas del 3,2%. Pan y cereales subieron 1,1%, las verduras aumentaron 0,5% y las frutas descendieron 0,4%.

Analytica estimó que la inflación general de marzo podría ubicarse en torno al 3%, una cifra que, de confirmarse, implicaría una aceleración de 0,1 punto porcentual respecto de febrero, cuando el índice alcanzó el 2,9%.

Otros relevamientos y factores incidentes

La consultora EconViews registró para la cuarta semana un incremento del 0,5% en una canasta de alimentos y bebidas medida en supermercados, con aumentos destacados en bebidas (1,3% promedio) y una deflación del 0,5% en carnes. El acumulado de las últimas cuatro semanas arrojó una suba del 3,4%.

Sin embargo, desde EconViews proyectaron que el índice general se ubicará en el 3,5%, influenciado principalmente por el incremento en combustibles —que aportó 0,7 puntos porcentuales— y por los aumentos en educación vinculados al inicio del ciclo lectivo.

Declaraciones oficiales

El presidente Javier Milei admitió públicamente los contratiempos en el proceso de desinflación al responder a un usuario en la red social X. “Han habido contratiempos, pero eso no hará que abandonemos la lucha, con las herramientas del manual de la libertad”, sostuvo el mandatario ante una consulta sobre la proyección de que la inflación comience en cero a partir de agosto.

En tanto, el ministro de Economía, Luis Caputo, se refirió a los datos de marzo durante su participación en un evento del IAEF. El funcionario destacó la dificultad de forzar un cambio en el comportamiento de la demanda de pesos y afirmó que “no podemos forzar a los argentinos a tener pesos”, en alusión a la confianza en la moneda local y la tendencia hacia la dolarización en los meses previos a las elecciones legislativas de octubre.

Caputo también señaló que el país atraviesa “un proceso de recomposición de precios relativos” y mencionó que en febrero se aplicaron aumentos en bienes regulados superiores a los previstos. Además, atribuyó parte de la presión inflacionaria al incremento del 8% en el precio de la carne, aunque descartó que esa tendencia se mantenga en los próximos meses.

Perspectivas y contexto

La difusión de aumentos durante la cuarta semana mostró una reducción del 9% en el porcentaje de productos con subas respecto de semanas anteriores, según el relevamiento de LCG, un factor que contribuyó a moderar la inflación mensual en el rubro alimenticio.

Pese a esta desaceleración sectorial, las proyecciones generales para marzo anticipan un aumento en torno al 3%, un dato que representaría una continuidad en la falta de cesión de la inflación desde julio de 2025.

La dispersión de los datos y la ausencia de uniformidad entre regiones y productos reflejan la dificultad para anticipar un sendero claro en la evolución de los precios de cara a los próximos meses, en un escenario donde los alimentos y bebidas continúan siendo determinantes en la dinámica inflacionaria.