La Dirección de Estadística de la Provincia (DEP), dependiente de la Secretaría de Estado de Gestión Pública y Planeamiento, dio a conocer los valores de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y la Canasta Básica Total (CBT) correspondientes a enero de 2026 en Tucumán.

Las cifras clave

Según el informe oficial, durante enero la CBA registró una variación mensual del 5,1% respecto de diciembre, mientras que la CBT aumentó 4,1%.

De esta manera, un adulto equivalente —varón de entre 30 y 60 años con actividad moderada— necesitó $181.429 para no ser considerado indigente (CBA). En tanto, para no caer en situación de pobreza requirió $364.578 (CBT).

Hogar tipo

En el caso de un hogar tipo 2, compuesto por un jefe de 35 años, su cónyuge de 31 y dos hijos de 8 y 6 años, el ingreso necesario para no ser considerado indigente fue de $560.618. Para superar la línea de pobreza, esa misma familia necesitó $1.126.545.

Comparación interanual

En la comparación interanual, la CBA acumuló un incremento del 37,3%, mientras que la CBT aumentó 31,4% en relación con enero del año pasado.

Los alimentos que más subieron

Entre los alimentos que más subieron durante el último mes se encuentran:

• Zanahoria: 40,2%

• Papa: 32,7%

• Tomate fresco: 25,6%

• Manzana: 18,9%

• Pollo: 14,5%

El informe de la DEP constituye un termómetro clave para medir el impacto de la inflación en los hogares tucumanos y actualiza los umbrales de indigencia y pobreza que se utilizan como referencia para políticas sociales y negociaciones paritarias.