El récord histórico de exportaciones agroindustriales nacionales anunciado este sábado por la Secretaría de Agricultura tuvo a Tucumán como uno de sus pilares fundamentales. Los datos oficiales, que reflejan un aumento del 12% en volumen y del 9% en valor a nivel país durante 2025, destacan el desempeño de varios complejos donde la provincia es líder indiscutido.

Dentro de la lista de 132 productos que alcanzaron sus mayores volúmenes exportados en al menos los últimos siete años, varios tienen sello tucumano. El jugo de limón –cuya producción y industrialización concentra más del 80% a nivel nacional en Tucumán– figura entre los destacados, consolidando a la provincia como el principal actor global en este mercado.

Asimismo, el arroz, otro complejo donde Tucumán tiene una participación significativa, registró uno de los crecimientos interanuales más robustos a nivel nacional, con un aumento del 78% en volumen exportado. Este desempeño posiciona a la provincia como un aportante clave al crecimiento general del sector.

Otros productos de fuerte raigambre tucumana que contribuyeron al récord nacional son los porotos –incluidos en el complejo de legumbres que integra el top 10 de exportadores– y el azúcar de caña, también mencionado en el informe oficial entre los que batieron sus marcas históricas recientes. La actividad forestal, otro segmento con desarrollo en la provincia, se ve reflejada en ítems como maderas aserradas y rollizos, que también registraron volúmenes récord.

El informe consolida a Tucumán no solo como un eslabón esencial en las cadenas de valor que más exportan –como la de la soja, a través de sus derivados–, sino como un exportador directo y dinámico de productos con identidad regional. Los principales destinos de estas exportaciones, liderados por China, Vietnam y Brasil, confirman la inserción internacional de los productos tucumanos.