Hoy al mediodía, el vicegobernador Miguel Acevedo hizo entrega de un reconocimiento a Diego "el Mocho" Viruel, destacado conductor y productor tucumano, en agradecimiento por su dedicación en la organización de la Fiesta Nacional del Sándwich de Milanesa.

Este evento gastronómico se lleva a cabo en la provincia desde hace tres años e inicia con un concurso en el interior de Tucumán, donde participan diversas sangucherías que compiten por un lugar en el festival principal. La fiesta culmina en la Sociedad Rural de San Miguel de Tucumán y, por lo general, se extiende durante tres días, brindando a familias y amigos la oportunidad de disfrutar de juegos, diferentes opciones gastronómicas, concursos y música.

Durante el reconocimiento estuvieron presentes los legisladores Carolina Vargas Aignasse, Nancy Bulacio, Agustín Romano Norri, Walter Berarducci, Gerónimo Vargas Aignasse y Mario Leito.

“El sánguche de milanesa ya es tucumano y se ha establecido como el mejor en su tipo. Hay países que han prosperado a través de su gastronomía, y nosotros en Tucumán contamos con dos grandes productos que compiten entre sí: la empanada y el sánguche de milanesa. La labor que ha realizado el Mocho Viruel durante estos años merece este reconocimiento, ya que está generando empleo en nuestra provincia", sostuvo el vicegobernador.

Además, Acevedo agregó que desde la Legislatura se buscará distinguir a las sandwicherías que se destaquen, comentando: “Estamos trabajando en establecer un parámetro significativo y valorable para reconocer el esfuerzo de estos establecimientos”.

A su turno, Carolina Vargas Aignasse afirmó: “Detrás de estos sabores hay, lo más importante de todo, muchas fuentes de trabajo genuino, mucha gente que vive de esta actividad, que nos da un sello distintivo de identidad tucumana y es por esto que esta Legislatura ha reconocido el trabajo que hace más de 15 años viene realizando Diego el Mocho Viruel, en pos de posicionar este producto a nivel nacional también y promoviendo siempre que puedan crecer las fuentes de trabajo”.

Finalmente, el impulsor de este tradicional evento expresó:  “La verdad que estoy muy contento recibir este reconocimiento de gente que también quiero muchísimo y que me ha acompañado en este gran camino de poder instalar a sánguche de milanesa como un valor y emblema tucumano. Este proyecto me impulsa a seguir trabajando con más ganas. El país entero sabe que el mejor sánguche está acá en Tucumán y vamos a hacerlo a nivel mundial. Se vienen lindas cosas”, cerró Viruel.