NACIONALES
2 de junio de 2025
Salarios ganan a la inflación: 93% de mejora en un año
Según CONINAGRO, el poder adquisitivo superó el 56% de inflación interanual, con mayor capacidad para comprar alimentos básicos.
Los trabajadores registrados experimentaron una mejora del 93% en sus salarios entre marzo de 2024 y marzo de 2025, según el último informe de CONINAGRO basado en datos del RIPTE. Este incremento superó ampliamente la inflación del mismo período (56%), marcando una reversión en la pérdida de poder adquisitivo que había tocado fondo hace un año.
El estudio "Del Sueldo al Plato" cuantificó la recuperación en productos básicos:
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Yerba mate: +72% (de 356 a 613 paquetes de ½ kg)
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Leche: +57% (583 a 917 sachets)
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Aceite: +49% (237 a 353 botellas)
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Huevos: +33% (293 a 390 medias docenas)
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Pan: +28% (319 a 409 kg)
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Asado: +16% (111 a 130 kg)
Sin embargo, CONINAGRO advirtió sobre el desfase en los precios de los alimentos, que no acompañan los costos productivos. "En la yerba mate, por ejemplo, los productores enfrentan márgenes negativos", señaló el reporte, extrapolando esta situación a otras economías regionales.
Mientras los asalariados celebran esta recuperación -con un crecimiento mensual del 4,1% en marzo frente al 3,7% inflacionario-, el campo reclama políticas que equilibren la ecuación: mayor poder adquisitivo no debería lograrse a costa de rentabilidad productiva. El desafío ahora es sostener esta tendencia sin comprometer la viabilidad de los sectores que abastecen la mesa de los argentinos.
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